在 Ruby On rails 和 Node.js 中,哪一个更快地开发最小可行产品并以敏捷的方式对其进行迭代?关于这个话题有很多争论,但找不到任何专注于在最短的时间内构建 MVP 的东西。说建立一个 Pinterest 类型的社交网络。

您的问题完全集中在学习和开发 MVP 的速度方面。因此,我的回答也没有考虑选择语言所涉及的其他因素。
我会选择 Node.js。
为什么?
你会用一块石头射两只鸟。这就是我的意思:
要构建像 Pinterest 这样的网站,您将在前端使用大量 Javascript;用于设计组件以及与后端交互(AJAX 或 JSONP)。这是无法避免的;您将需要学习 Javascript。现在,与其为后端学习一门全新的语言,不如也利用你的 Javascript 技能。这就是 Node.js 的全部意义所在。你只需要学习一种语言。

PS:在我发布答案后,OP 有点改变了问题的上下文。这是最初的问题-“在 Ruby On rails 和 Node.js 中,哪个学起来更快?哪个更快地开发最小可行的产品。在这个话题上有很多争论,但找不到任何专注于在最少的时间内建立 MVP。比如说建立一个 Pinterest 类型的社交网络。
我们在 Node.js 中为 Storifi 完成了最初的 Web MVP – 我们发现它比我们使用过的其他任何东西都要快一点,但老实说,您的里程可能会因项目和您对框架的熟悉程度而异)。
最终,我的建议是选择最适合您的中期项目的技术堆栈(但要避免过早的优化和过度设计的事情)
对我们来说碰巧的是,Node.js 最适合我们的长期项目,所以它是有道理的。实施速度是一个奖励。
它总是取决于开发人员的经验。然而,一个可靠的论据是,我可以在 Ruby/Rails 中击败,同时我可以使用大多数其他工具(包括 Node. Rails 拥有强大的生态系统、模板、标准的做事方式,大部分时间都不会妨碍您,并且最终的产品不会像允许快速原型设计但无法维护的语言(php、perl、任何人)那样被抛弃?)。
也就是说,我总是对工具持开放态度,我希望如果你能从我的回答中得到什么,那就是在使用 Ruby 和 Rails 5 年多之后,我还没有找到任何接近敏捷、快速水平的东西,以及您在 Rails 中能够实现的工程。